1. Nậm rượu gốm có những công dụng gì ngoài đựng rượu?
1.1 Đựng nước mắm, dầu ăn và các loại gia vị lỏng
Một chai nước mắm ngon hay một loại dầu ăn chất lượng sẽ càng được trân trọng hơn khi được đựng trong một chiếc nậm gốm tốt.
Nậm gốm Bát Tràng được nung ở nhiệt độ trên 1.200°C, tạo nên cốt gốm cứng chắc, lớp men bền và ổn định, hạn chế bám mùi trong quá trình sử dụng. Nhờ đó, sản phẩm phù hợp để bảo quản nhiều loại gia vị lỏng sử dụng hằng ngày như:
- Nước mắm truyền thống
- Dầu ăn, dầu mè, dầu ô liu
- Giấm
- Nước tương
Bên cạnh công năng bảo quản, chiếc nậm còn góp phần nâng tầm không gian bếp và bàn ăn. Thay vì những chai nhựa hay chai thủy tinh quen thuộc, một chiếc nậm gốm mang đến cảm giác chỉn chu, tinh tế và gần gũi, giúp mỗi bữa cơm trở nên đẹp mắt hơn.
Đó là một thay đổi nhỏ, nhưng đủ để thấy sự khác biệt trong cách chúng ta chăm chút cho căn bếp và những bữa ăn của gia đình.
1.2 Đựng rượu thuốc, rượu ngâm hoặc các loại đồ uống tự làm
Với nhiều gia đình Việt, tự ngâm một bình rượu thảo dược, rượu hoa quả hay rượu truyền thống đã trở thành một thói quen được gìn giữ qua nhiều thế hệ.
Sau thời gian ngâm trong chum hoặc hũ lớn, rượu thường được chiết sang nậm gốm để thuận tiện cho việc sử dụng hằng ngày, đồng thời giúp bảo quản gọn gàng và đẹp mắt hơn.
Không chỉ dành cho rượu, nậm gốm Bát Tràng còn phù hợp để chứa nhiều loại thực phẩm và đồ uống tự làm như:
- Mật ong
- Giấm táo
- Siro ngâm trái cây
- Các loại nước thảo mộc
Được làm từ cốt gốm Bát Tràng nung ở nhiệt độ trên 1200°C, nậm có độ bền cao, lớp men ổn định và an toàn trong quá trình sử dụng. Đây không chỉ là một vật chứa, mà còn là cách lưu giữ những thức uống được chăm chút bằng thời gian và tâm huyết.
Một chiếc nậm gốm đẹp khiến góc bếp trở nên ngăn nắp hơn, đồng thời thể hiện sự trân trọng dành cho những giá trị tự nhiên và những điều được chính tay mình tạo nên.
1.3 Trang trí phòng khách, phòng trà và tủ rượu
Không phải chiếc nậm gốm nào cũng được tạo ra chỉ để đựng rượu.
Có những chiếc nậm được đặt trên kệ gỗ, trong tủ rượu hay góc trà suốt nhiều năm như một món đồ trang trí mang đậm dấu ấn truyền thống.
Sức hút của nậm gốm Bát Tràng không nằm ở sự cầu kỳ, mà đến từ vẻ đẹp mộc mạc và chân thực của đất và lửa. Màu men trầm sâu, đường nét mềm mại, bề mặt lưu giữ những dấu ấn thủ công mà khó có chất liệu công nghiệp nào có thể thay thế.
Đó là vẻ đẹp càng ngắm càng thấy gần gũi, càng sử dụng càng cảm nhận được chiều sâu của thời gian.
Điều đặc biệt là gốm không đẹp nhất khi vừa ra lò, mà đẹp hơn khi đồng hành cùng không gian sống. Theo năm tháng, chiếc nậm không cũ đi. Nó chỉ trở nên có nhiều câu chuyện hơn, gắn với những cuộc gặp gỡ, những bữa trà, những lần sum họp và cả những ký ức được lưu giữ trong mỗi gia đình.
Vì thế, ngay cả khi không dùng để đựng rượu, một chiếc nậm gốm Bát Tràng vẫn đủ để tạo nên một góc trưng bày ấm áp, tinh tế và mang đậm bản sắc Việt.
1.4 Một món quà mang giá trị sử dụng lâu dài
Điều khiến nhiều doanh nghiệp lựa chọn nậm gốm Bát Tràng làm quà tặng không chỉ vì vẻ đẹp của sản phẩm.
Quan trọng hơn, đó là một món quà có thể đồng hành cùng người nhận trong cuộc sống hằng ngày.
Chiếc nậm có thể được dùng để đựng rượu, nước mắm, dầu ăn hay các loại gia vị lỏng. Có người đặt trong phòng khách, góc trà hoặc tủ rượu như một món đồ trang trí. Cũng có người cất giữ như một kỷ vật gắn với một dịp đặc biệt.
Mỗi cách sử dụng đều khiến món quà tiếp tục hiện diện trong không gian sống, thay vì bị cất vào tủ sau khi mở hộp.
Chính sự hữu dụng ấy tạo nên giá trị lâu dài. Mỗi lần chiếc nậm được cầm lên, nhìn thấy hay sử dụng, người nhận lại nhớ đến món quà và người đã trao tặng.
Bởi một món quà ý nghĩa không chỉ đẹp ở thời điểm trao đi, mà còn đáng giá ở cách nó được gìn giữ và đồng hành theo năm tháng.
2. Điều khiến nậm gốm có nhiều công dụng đến vậy chính là chất lượng của gốm Bát Tràng
Không phải chiếc nậm nào cũng đủ an toàn để đựng thực phẩm, cũng không phải sản phẩm nào sau nhiều năm sử dụng vẫn giữ được vẻ đẹp và chất lượng ban đầu.
Sự khác biệt bắt đầu từ chất liệu.
Nậm gốm Bát Tràng được làm từ nguồn đất sét tuyển chọn, tạo hình thủ công, phủ men và nung ở nhiệt độ trên 1.200°C. Quá trình nung ở nhiệt độ cao giúp cốt gốm kết khối chắc chắn, hạn chế thấm nước, bền hơn trước va đập trong quá trình sử dụng. Lớp men được nung chín có độ bền màu cao, ít bám mùi, dễ vệ sinh và phù hợp để chứa nhiều loại thực phẩm, đồ uống hằng ngày.
Đó cũng là lý do một chiếc nậm có thể đồng hành cùng gia đình qua nhiều năm mà vẫn giữ được vẻ đẹp nguyên vẹn.
- Có người dùng để đựng rượu, giúp lưu giữ hương vị theo thời gian.
- Có người đựng nước mắm, dầu ăn hay các loại gia vị truyền thống.
- Có người cắm một cành hoa khô để góc nhà thêm mộc mạc.
- Có người chỉ đặt trên kệ gỗ như một món đồ trang trí, gợi nhớ về vẻ đẹp bình dị của gốm Việt.
Mỗi người một cách sử dụng. Nhưng giá trị của nậm gốm Bát Tràng vẫn không thay đổi.
Đó là một sản phẩm được làm để sử dụng bền bỉ, đủ đẹp để trưng bày và đủ chất lượng để hiện diện trong cuộc sống mỗi ngày. Không chỉ là một chiếc nậm đựng rượu, mà là một món đồ gốm có thể thích nghi với nhiều nhu cầu khác nhau, càng dùng lâu càng thấy hết giá trị của chất lượng gốm Bát Tràng.
