1. Nghệ thuật thưởng trà của người Việt
Các bậc tiền nhân cho rằng uống trà là một nghệ thuật, mà nghệ thuật thì phi công thức. Vì thế khi uống trà, họ thường đưa tách trà qua mũi để tận hưởng hương thơm của trà, sau đó mới hạ dần xuống miệng, môi nhấp ngụm nhỏ thấy chát đắng, chân răng cảm nhận như chặt lại, miệng chép liền mấy cái để thấy vị ngọt dịu nơi đầu lưỡi.
Văn hoá thưởng trà của người Việt Ly trà ngon có thể thể hiện tâm tình của người pha trà. Để có được một chén trà ngon, đậm vị người pha trà phải tận tâm, đặt hết tâm tư, tình cảm của mình vào việc pha trà. Làm việc gì cũng vậy, tâm lý cần bình ổn, điềm đạm vậy mới có thể pha được ấm trà tuyệt hảo.
Người Việt dùng trà nguyên thủy (hay còn gọi là trà mộc) ướp với nhiều hương liệu khác nhau thành trà sen, trà sói, trà bạch ngọc (ướp hương từ năm loại hoa màu trắng: nhài, cúc trắng, bông bạch, mộc và ngọc lan),… Mỗi loại trà làm nên hương vị đặc trưng khác nhau, trong đó trà sen - loại trà mà ngày xưa chỉ có bậc vua chúa mới được thưởng thức là thứ quý nhất bởi hương vị ngọt thanh và hương thơm độc đáo từ những búp sen tươi. Ngày nay, trà sen được coi là một loại trà đại diện của văn hóa trà Việt Nam, đóng góp vào nền văn hóa trà thế giới; trở thành một tinh thần đặc trưng của văn hóa trà Việt Nam, mang trong đó nhiều triết lý, lịch sử và lòng kính trọng.
Trong nghệ thuật uống trà của người Việt có 3 cách thưởng trà: độc ẩm (một mình), đối ẩm (hai người), và quần ẩm (nhiều người) vừa thể hiện văn hóa thuần chất của mình đồng thời vừa có những tiêu chuẩn về chất lượng cũng như vị thế của việc thưởng trà. Độc ẩm được sử dụng khi người thưởng trà có thể muốn ở một mình, tìm một chốn bình yên để tĩnh tâm, hay chỉ đơn giản họ muốn suy nghĩ về một vấn đề nào đó. Đối ẩm là khi đôi bạn tâm giao cùng cởi mở về thơ ca, thậm chí hưng phấn cùng cầm kỳ thi họa không màng thế sự ra sao. Quần ẩm thể hiện tính cộng đồng của người Việt, uống trà không phân biệt chức tước, địa vị, tất cả đều có thể quây quần bên nhau thưởng trà. Trà cũng như người bạn tâm giao của con người khi có tâm sự, giúp cho người ta ôn lại quá khứ, suy ngẫm việc tương lai.
2. Ấm tử sa tại sao lại "Hot" đến vậy?
Ấm tử sa là một loại ấm pha trà làm bằng đất nung ở nhiệt độ cao, không tráng men. Gọi là tử sa vì nó thường có màu tím, xuất phát từ vùng Nghi Hưng (Giang Tô, Trung Quốc).
Theo kinh nghiệm của tiền nhân cho rằng các loại trà nên được pha bằng ấm đất, và ấm đất tốt nhất là ấm tử sa của vùng Nghi Hưng – Trung Quốc còn tại Việt Nam thì phải kể đến dòng ấm chén tử sa Bát Tràng.
Khoa học hiện nay phát triển nhanh chóng có thể dễ dàng phân tích được thành phần đặc biệt có trong đất tử sa. Cũng nhờ đó, mà chẳng cần phải đến ấm trà Trung Quốc, bạn có thể ghé thăm làng gốm Bát Tràng để chọn cho mình những bộ ấm trà tử sa chất lượng và pha được những ấm trà ngon hảo hạng.
Không giống với những loại ấm chén khác, dòng ấm chén tử sa có màu đơn sắc và không sáng bóng. Thời xưa các bộ ấm chén tử sa có kiểu dáng đơn giản, màu sắc chủ yếu là màu nâu đỏ hoặc nâu xám đen tự nhiên của đất nung. Ngày nay, kinh tế người dân đi lên, nhu cầu sử dụng của khách hàng cũng đa dạng hơn nhiều, những bộ ấm chén tử sa Bát Tràng càng ngày được hoàn thiện hơn về mặt thẩm mỹ cũng như chất lượng.
Đất tử sa có độ xốp tuyệt vời và giữ nhiệt tốt, giúp cải thiện đáng kể hương vị của trà. Ấm tử sa hấp dẫn những người uống trà bằng vẻ đẹp trầm, kiểu dáng phong phú và lịch sử lâu đời, cũng như những hiệu quả kỳ diệu khi pha trà. Sự kỳ diệu của hương vị trong ấm tử sa đến từ thành phần khoáng vi lượng. Nó có trong chất đất, và vì bề mặt ấm không tráng men nên chất khoáng được giải phóng vào nước trong quá trình pha. Ngày qua ngày, lớp khoáng tích tụ lại sẽ đóng góp vào hương vị của trà, là canxi, magie, sắt, kẽm… Ngoài đất làm ấm, lớp cao khoáng còn được bổ sung bởi khoáng chất trong lá trà và trong nước. Vì thế nói ấm tử sa làm gia tăng hương vị cho trà quả thật không sai.
3. Ấm chén tử sa Bát Tràng - Món quà trân quý vạn người mê
Món quà ý nghĩa tặng người thân
Nếu bạn đang có nhu cầu tìm mua một món quà tặng đẹp, ý nghĩa cho người có sở thích mê trà. Ấm chén tử sa Bát Tràng sẽ là một gợi ý tuyệt vời. Chọn ấm trà tử sa làm quà biếu, quà tặng là phương thức để thể hiện sự quan tâm, yêu mến đến người được tặng. Bên cạnh đó chiếc ấm đẹp tinh tế còn thể hiện được gu thẩm mỹ và sự tôn trọng lịch sự của người tặng.
Quà tặng cao cấp cho khách hàng, doanh nghiệp
Ấm chén tử sa Bát Tràng cũng nhận được sự ưa chuộng của các tổ chức, doanh nghiệp trong nhiều năm qua. Để có thể chọn được các bộ ấm trà tử sa quà tặng rẻ đẹp mà chất lượng đảm bảo bạn nên tham khảo các đơn vị cung cấp gốm sứ uy tín. Đặc biệt nên tham khảo các đơn vị cung cấp gốm sứ ngay tại làng gốm Bát Tràng để có sự an tâm hơn khi mua hàng.
Công ty TNHH Gốm 10 tự hào là một trong những đơn vị cung cấp sản phẩm gốm sứ uy tín, chất lượng tại Bát Tràng. Chúng tôi có 2 cửa hàng trưng bày tại:
- Showroom tại Hà Nội: Số 22 đường Chợ Chiều, thôn 2 Giang Cao, xã Bát Tràng, huyện Gia Lâm Hà Nội
- Showroom tại Hồ Chí Minh: 744A Trường Chinh, Quận 12, TP Hồ Chí Minh Thành phố Hồ Chí Minh.
Bạn có thể đến trực tiếp showroom để tham quan gian hàng của chúng tôi, hoặc nếu không tiện đến trực tiếp bạn có thể đặt hàng online trên website https://gom10.vn/, fanpage: Gốm 10 - Gốm Sứ CHUẨN Bát Tràng hoặc liên hệ cho chúng tôi theo Hotline: 096.111.1010 - 081.888.1010.
Gốm 10 hy vọng sẽ mang lại cho bạn sự hài lòng nhất khi sử dụng những sản phẩm gốm sứ truyền thống.
