Bên cạnh các dòng sản phẩm nổi tiếng như Ấm chén Tử Sa Bát Tràng, Ấm chén men lam, Ấm chén men rạn… Ấm trà Hồng Sa cũng là một trong những dòng sản phẩm chiếm được cảm tình lớn của khách hàng nhất hiện nay.
Tên gọi của bộ trà Hồng Sa bắt nguồn từ việc các nghệ nhân của làng nghề gốm sứ cổ truyền Bát Tràng sau một thời gian dài nghiên cứu, sáng tạo, tìm kiếm nguyên liệu mới để chế tác gốm sứ, đã thành công tìm được loại đất nơi lòng dòng sông Hồng với những đặc tính tuyệt vời, có khả năng cho ra đời những sản phẩm ấm chén gốm sứ chất lượng cao, ưu điểm vượt trội.
Ấm chén Hồng Sa - sản phẩm được chế tác từ phù sa của dòng sông Hồng, trải qua các công đoạn phối đất, nhào nặn, tạo hình, trang trí họa tiết, nung lò… cho đến ngày hoàn thiện, là cả một sự nâng niu, chăm chút thận trọng, chất chứa những tâm tư, nhiệt huyết của những người thợ thủ công nơi đây với ước vọng gìn giữ và phát huy gốm sứ cổ truyền của người Việt, đậm chất Việt, mang linh hồn Việt.
Ấm trà hồng sa có tính truyền thống của làng nghề Bát Tràng với vẻ hoài cổ và khá tĩnh mịch. Mỗi bộ ấm chén hồng sa là tụ hợp sự sáng tạo và tinh hoa của nghệ nhân làm ra nó. Giá trị của chúng phụ thuộc vào tay nghề và thiết kế mà nghệ nhân truyền tải.
Với nguyên liệu chủ yếu là đất phù sa từ sông Hồng. Vì thế mà ấm trà hồng sa mang chút gì đó mùi của đất mằn mặn. Qua bàn tay đầy sự tinh tế mà thành hình với kiểu ấm trà đặc trưng. Ấm trà hồng sa có màu nâu hoặc sắc đỏ rất đặc trưng bởi quá trình nung nóng qua nhiệt độ cao. Ấm có vẻ mềm mại và đa dạng về màu sắc nếu được tô vẽ. Những ấm trà càng có sự đầu tư về thiết kế lại có giá càng cao bởi tính tỉ mẩn khi làm việc.
Một người chơi trà không thể thiếu ấm trà hồng sa trong tập hợp đồ nghề của mình. Một phần là do vẻ đẹp của ấm trà hồng sa và còn lại phải nói đến khả năng tăng hương vị của nước trà. Trà sẽ dậy mùi và ngọt ngào hơn khi sử dụng ấm trà hồng sa.
Nguồn đất phù sa của sông Hồng sau khi nung nấu đã được loại bỏ tạp chất độc hại và còn một lượng khoáng rất tốt. Lượng khoáng được nước trà hấp thụ do ấm trà hồng sa không tráng men đã tăng hương vị trà như đã biết.
Trải qua nhiều công đoạn chế tác thủ công, mỗi sản phẩm được ra lò đều hoàn thiện cả về hình dáng bên ngoài lẫn chất lượng bên trong, trau chuốt trong từng đường nét tiểu tiết.
Điểm đáng chú ý nhất của mỗi bộ trà Hồng Sa, chính là yếu tố cấu tạo các bộ phận có sự liên kết chặt chẽ vô cùng cân đối, giúp thuận tiện cho việc thưởng trà của gia chủ.
Nắp (vung) ấm được thiết kế và chế tác tinh xảo, khi đậy nắp sẽ khít với miệng ấm. Đặc biệt, nếu dùng tay chặn lỗ thông hơi trên nắp, khi nghiêng ấm nước sẽ không bị chảy ra khỏi vòi, điều này đã cho thấy sự điêu luyện và kỳ công trong chế tác ấm chén gốm sứ Hồng Sa của các nghệ nhân làng nghề Bát Tràng nổi tiếng.
Không như những loại ấm chén gốm sứ khác, bộ trà Hồng Sa không tráng men trong lòng ấm, chén, chính vì vậy, giúp các khoáng chất vi lượng có trong thành phần đất được giải phóng vào nước khi pha trà, tác dụng với trà, cho ra một hương vị thơm ngon, đậm đà đầy kỳ diệu.
Điểm đặc biệt của dòng ấm trà này chính là phần lọc tổ ong với 108 lỗ bên trong ấm, từng lỗ lọc đều được đục thủ công kĩ càng, tỉ mỉ, hạn chế tối đa cặn chè khi rót. Hơn thế nữa con số ấn tượng này sẽ mang đến may mắn cho người sở hữu cũng như người được thưởng thức trà.
Đồng thời, một đặc điểm giúp phân biệt giữa ấm Hồng Sa Bát Tràng chính hãng với các loại ấm hàng giả, hàng nhái, ấm Trung Quốc kém chất lượng nữa đó là khi gõ nhẹ vào thân ấm, chén, thì ấm chính hãng sẽ phát ra tiếng vang rất thanh, như tiếng chuông.
Các thông tin sau đây sẽ giúp đỡ bạn trong việc lựa chọn ấm trà Hồng Sa Bát Tràng phù hợp với mình:
Ấm trà Hồng Sa Bát Tràng được phân ra làm hai loại với 2 mục đích riêng biệt là uống và trang trí. Loại dùng để uống thường mang dáng vẻ mộc mạc và không quá cầu kỳ về thiết kế. Ngược lại, ấm trà hồng sa trang trí sẽ có sự cầu kỳ hơn về kích thước lẫn hoa văn. Bạn có thể dùng ấm trang trí để pha trà nhưng mùi vị lại không ngon khi sử dụng loại chuyên dụng.
Ấm trà Hồng Sa có nhiều thiết kế, phổ biến nhất là phụ thuộc vào chiều cao của ấm. Với thiết kế thấp ấm phù hợp với các loại trà thông dụng như phổ nhĩ, trà xanh,… Còn với ấm cao thì sử dụng để pha trà khó tìm để giữ mùi nồng nàn hơn.
Mỗi ấm nên sử dụng với các loại trà có chung nguồn gốc. Sử dụng quá nhiều gốc trà có hương vị khác nhau sẽ khó thể hiện được khả năng tăng hương vị của ấm trà Hồng Sa
Ngoài ra còn rất nhiều chất liệu để làm ấm trà hồng sa, nên tùy vào nhu cầu mà bạn có thể chọn loại có độ bền cao hay vẻ đẹp nổi bật.
